Zalety spożywania soli himalajskiej
Najbardziej popularną przyprawą w kuchni wykorzystywaną na całym świecie jest sól. Z uwagi jej szkodliwe właściwości dla zdrowia coraz więcej osób decyduje się na jej ograniczenie lub całkowicie rezygnuje z dosalania potraw. Istnieją jednak typy soli, które oprócz tego, że nie wpływają niekorzystnie na zdrowie to dodatkowo pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Zalicza się do nich sól himalajską.
Co zawiera w swoim składzie sól himalajska?
Sól himalajska wydobywana jest na terytorium Pakistanu, w Himalajach, na bardzo dużych wysokościach. Co ważne, wydobywa się ją ręcznie, dzięki czemu nie traci swoich cennych właściwości. Najbardziej popularna jest sól himalajska różowa, a jej odcień jest wynikiem dużej zawartości tlenku żelaza.
Ten typ soli to ogromna liczba minerałów (w liczbie ponad 80) które dostarczane regularnie wpływają korzystnie na ludzkie zdrowie. W jej składzie znajdują się takie pierwiastki jak:
- magnez który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego
- potas regulujący ciśnienie krwi
- wapń niezbędny do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania kości
- żelazo które przeciwdziała anemii
- sód działający korzystnie na gospodarkę wodną organizmu
- cynk który chroni przed infekcjami i wpływa na stan skóry i paznokci
Kto powinien zdecydować się na sól himalajską?
Spożywanie tego rodzaju soli jest polecane w szczególności osobom które nie są w stanie zrezygnować całkowicie z soli w codziennej diecie. Może być wykorzystywana przez osób cierpiących na nadciśnienie, reumatyzm czy kamicę nerkową. Z powodzeniem sprawdzi się u osób które mają problemy z zatrzymywaniem się wody w organizmie. Sól himalajska czarna chroni przed niestrawnością, zgagą oraz wzdęciami. Dodawanie jej do posiłków wpływa na poprawę stanu skóry i cery a także zapobiega nawrotom infekcji górnych dróg oddechowych.
Gdzie Kupić? Nie w każdym sklepie kupimy takie towary, więc albo liczymy na szczęście w sklepach z większym asortymentem, albo udajemy się do sklepu ze zdrową żywnością, jednak mało kto ma taki w okolicy. Ratunkiem są sklepy internetowe jak FIT OR SWEET, który oferuje sól himalajską w niskich cenach.