Prozdrowotna spirulina – na co pomaga?

Spirulina to nazwa nadana na potrzeby handlowe pewnemu gatunkowi alg, który charakteryzuje się zielono-niebieskim kolorem. Można je spotkać Afryce oraz Ameryce Południowej. To właśnie w tamtych rejonach powstały specjalne hodowle tego rodzaju alg. Powodem rozpoczęcia hodowli i sprzedaży jest wciąż rosnący popyt na spirulinę, której prozdrowotne właściwości zaczęto doceniać na całym świecie. Dobroczynne działanie spiruliny …

Płatki drożdżowe – właściwości i zastosowanie w kuchni

Płatki drożdżowe, czyli rodzaj nieaktywnych drożdży, to doskonały dodatek do wielu potraw, który nadaje pysznego, serowego smaku. Poza walorami smakowymi płatki drożdżowe mogą poszczycić się właściwościami, które mają bardzo dobry wpływ na zdrowie organizmu człowieka. Są cennym źródłem białka i witamin z grupy B, a ponadto wykazują działanie antybakteryjne i przeciwwirusowe. Jakie są właściwości płatków …