Żywność liofilizowana – doskonały sposób na pełnowartościowe posiłki

Zdrowa, zbilansowana dieta ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia i sylwetki. Niestety, nie zawsze mamy możliwość przygotowania pełnowartościowego posiłku ze świeżych produktów. W takich sytuacjach często sięgamy po tuczące przekąski z proszku czy zupki chińskie. Istnieje jednak zdrowa alternatywa – to żywność liofilizowana. Dlaczego warto spożywać żywność liofilizowaną? Oczywiście, zawsze najlepszym wyborem będą posiłki przygotowywane …

Kurkuma mielona w gotowaniu

Kurkuma uprawiana jest w Indiach i krajach azjatyckich, od wieków jest stosowana w medycynie indyjskiej i chińskiej. Najczęściej jest spotykana w postaci mielonej ze względu na elastyczną użyteczność, gotowość i prostotę. Kurkuma mielona świetnie się sprawdzi jako dodatek do ryb, owoców morza, mięsa czy nawet sałatek lub rosołu. Cudownym sekretem właściwości kurkumy jest jeden z …